Ciò significa che l’uovo è una cosiddetta “proteina completa”, un valore che non tutti gli alimenti offrono. Le uova sode sono comode da trasportare, sazianti e adatte sia prima che dopo l’attività fisica.
❤️Fatto 3: Possono favorire la salute del cuore
Per molti anni si è pensato che le uova aumentassero il rischio di malattie cardiache a causa del loro contenuto di colesterolo, ma la ricerca moderna mostra un quadro più equilibrato.