Faites bouillir une gousse d’ail écrasée et deux clous de girofle dans 250 ml d’eau. Laissez infuser 10 minutes. Ajoutez une cuillère de miel pour adoucir le goût. À boire le matin ou en fin de journée.
Assaisonnement santé
Incorporez de l’ail haché et du clou de girofle moulu à vos plats : pot-au-feu, ragoûts, légumes rôtis. En plus de relever le goût, vous profitez de leurs bienfaits.
Huile infusée
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