Per tutta la sua vita, lo sfortunato uccello non esce dalla gabbia, non cammina all’aria aperta, non si espone al sole. Questo significa che la carne di pollo non riceve vitamine naturali. È semplicemente inutile.
E assume vitamine artificialmente, cioè attraverso il cibo. È comune nutrire i polli da carne con coloranti per conferire alla carne un aspetto commerciale: quando la carne è rosa chiaro, la pelle lucida, sì, potrebbero essere coloranti.