2. Poissons gras🐟
Les fruits de mer sont une excellente source de bons gras, de protéines et d’oligo-éléments essentiels.
✔Les acides gras oméga-3 réduisent l’inflammation et améliorent la sensibilité à l’insuline.
✔Les protéines ralentissent la digestion et préviennent les pics de glycémie.
✔Consommer environ 750 g de poisson gras par semaine permet de réduire la glycémie postprandiale.
Les meilleurs choix : saumon, sardines, maquereau, truite.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT