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Torta morbida alle fragole

Istruzioni:

Preparazione delle fragole:

Lavare e sbucciare le fragole.

Tagliarle a metà o in quarti a seconda della dimensione. Mettere da parte.

Preparazione dell’impasto:

In una ciotola capiente, rompere le uova, aggiungere lo zucchero e lo zucchero vanigliato.

Sbattere fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.

Aggiungere il latte, poi l’olio. Mescolare bene.

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