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Protection de la vision :
La lutéine et la zéaxanthine contenues dans le jaune d’œuf aident à prévenir la dégénérescence maculaire et la cataracte, des problèmes de vision courants chez les personnes âgées. -
Bienfaits pour le cœur :
Les œufs bien cuits augmentent le taux de cholestérol HDL (« bon »), ce qui protège les artères et améliore la santé cardiovasculaire. -
Les œufs, riches en énergie,
contiennent des vitamines B12 et D, ainsi que du fer. Ces nutriments contribuent à maintenir la vitalité, à améliorer l’humeur et à lutter contre la fatigue chronique.
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